扮 Cupcake 的 Muffin

轉載自蘋果日報

Buy Me A Sunday ： 扮 Cupcake 的 Muffin

黃 偉 文
自 我 簡 介 填 詞 人 ， 其 實 最 鍾 意 買 ， 最 憎 寫 字 ， 星 期 日 盡 可 能 唔 寫 字 ， 去 買 。

我 一 早 領 教 過 這 間 bakery ， 而 且 畀 過 很 多 次 機 會 ， 但 麵 包 、 西 餅 、 蛋 糕 全 部 唔 掂 ， 得 個 甜 字 ， 甚 麼 香 味 都 沒 有 ， 而 且 件 件 脫 水 ， 質 感 粗 糙 ， 有 理 由 相 信 他 們 用 的 原 料 並 非 麵 粉 ， 而 是 鞋 底 ， 攪 碎 的 鞋 底 。 真 不 明 白 為 甚 麼 這 種 水 準 的 店 居 然 能 開 在 這 麼 高 級 的 商 場 幾 年 而 不 執 笠 ？ 上 過 當 一 次 的 顧 客 為 甚 麼 還 會 返 轉 頭 ？

我 一 早 發 過 誓 不 會 再 幫 襯 。

只 可 惜 今 天 傍 晚 太 得 閒 。 上 一 樣 工 作 比 預 期 中 早 完 結 ， 和 朋 友 約 定 的 飯 局 又 未 夠 鐘 ， 漫 無 目 的 逛 商 場 殺 時 間 ， 不 小 心 又 路 過 這 間 餅 店 ， 最 衰 那 個 擺 在 當 眼 處 的 新 雪 櫃 ， 最 衰 近 排 愛 上 吃 cupcakes 的 我 … … 一 見 這 8 個 英 文 字 母 擺 在 一 起 ， 就 忘 記 了 以 往 的 恩 恩 怨 怨 ， 乖 乖 折 服 於 蛋 糕 頂 的 七 彩 忌 廉 與 糖 碎 ， 無 骨 氣 地 奉 上 銀 兩 ， 求 大 爺 賜 我 cupcake 一 件 ！ 唔 該 ！ … … 10:00 ， 11:20 ， 00:35 ， 01:03 ， 02:15 ， 終 於 在 我 揭 開 盒 蓋 偷 望 了 五 次 又 冚 番 埋 之 後 ， 夜 半 3 點 正 ， 趕 稿 趕 得 夠 辛 苦 的 時 候 ， 我 懷 著 恭 敬 的 心 情 ， 享 用 渴 望 了 整 個 晚 上 的 可 愛 小 cupcake ， 擘 大 口 之 前 還 專 誠 將 它 放 在 碟 子 上 欣 賞 了 五 分 鐘 ， 以 示 它 比 「 等 三 分 鐘 」 的 杯 麵 神 聖 呢 ！

頂 ！ 一 咬 落 去 ， 又 粗 又 鞋 ， 咦 ~ 原 來 係 muffin 嚟 嘅 ！

原 來 佢 哋 在 muffin 上 面 唧 咗 五 顏 六 色 嘅 cream ， 再 「 沈 」 啲 七 彩 朱 古 力 落 去 扮 cupcake 。 等 我 的 味 蕾 完 全 預 備 好 接 受 又 鬆 又 軟 的 忌 廉 按 摩 ， 真 正 埋 牙 肉 搏 時 卻 遇 到 粗 微 粒 兼 少 少 刮 的 鬆 餅 … … 你 話 幾 錯 愕 ， 幾 失 望 呢 ？

真 係 衰 到 冇 人 有 ！ 衰 過 電 咗 髮 扮 公 仔 麵 的 意 大 利 粉 ， 今 次 ， 唔 係 講 笑 ， 我 真 係 扯 火 ！

雖 然 法 例 無 規 定 要 用 雪 芳 蛋 糕 （ chiffon cake ） 做 底 的 杯 狀 東 西 才 可 以 叫 自 己 做 cupcake ， 好 ， 我 咬 你 唔 入 （ 不 單 是 指 法 庭 上 咬 唔 入 ， I literally mean it! ） ， 但 你 無 端 端 脫 離 大 眾 的 共 識 ， 將 基 本 材 料 偷 龍 轉 鳳 ， 我 就 有 權 懷 疑 你 班 師 傅 根 本 只 識 焗 muffin 但 又 見 cupcake 呢 期 紅 想 賺 埋 人 哋 嗰 份 錢 ， 才 出 條 「 掉 包 」 的 嗱 渣 橋 。

又 或 者 ， 擔 心 自 家 的 鬆 餅 唔 夠 好 賣 ， 所 以 才 將 它 們 畫 到 鬼 五 馬 六 企 圖 魚 目 混 珠 。

其 實 muffin 本 身 也 有 其 粗 粗 哋 的 風 味 ， 何 必 放 下 本 色 畫 個 大 花 面 扮 cupcake ？ 穿 煲 固 然 唔 型 ， 唔 穿 煲 自 己 行 出 嚟 都 恐 怕 會 有 點 尷 尬 吧 ？
況 且 ， 呢 個 世 界 又 不 只 得 cupcake 好 食 ， 何 苦 係 都 要 扮 佢 呢 ？

大 龍 鳳 才 阿 姐

筆 鋒 一 轉 ， 轉 到 舊 年 在 日 本 幾 紅 的 創 作 型 女 歌 手 Angela Aki ， 在 TSUTAYA 唱 片 架 上 發 現 這 名 年 過 30 的 企 理 中 女 ， 已 有 舒 服 感 覺 ， 再 看 今 年 她 出 席 紅 白 時 自 彈 自 唱 的 那 一 身 素 服 ， 更 是 驚 為 天 人 ， 牛 仔 褲 converse 鞋 紅 白 牛 角 袖 campus tee ， 加 副 有 性 格 的 玳 瑁 色 膠 框 眼 鏡 ， 當 然 invisible make-up 是 有 化 的 ， 頭 上 的 秀 髮 也 是 後 天 加 工 才 如 雲 ， 但 整 體 地 你 收 到 的 訊 息 就 是 「 一 個 氣 質 女 星 的 誕 生 」 。

環 繞 地 球 再 數 ， 我 們 要 給 她 找 些 同 類 也 不 難 ， 台 灣 的 陳 綺 貞 、 美 國 的 Norah Jones ， 甚 至 更 早 期 的 Lisa Loeb 都 是 這 一 派 整 整 齊 齊 形 象 上 絕 不 搞 呢 搞 路 的 氣 質 型 女 歌 手 。

為 甚 麼 ， 香 港 在 這 方 面 咁 缺 貨 呢 ？

以 形 象 清 爽 馳 名 的 彭 羚 小 姐 ， 剛 走 紅 的 幾 年 ， 我 有 天 發 現 她 衣 櫃 裏 有 件 鮮 紅 色 蘇 格 蘭 格 子 釘 滿 珠 片 的 低 胸 短 裙 ， 我 話 ： 「 嘩 ， 點 解 你 會 有 條 咁 娘 登 台 服 嘅 ？ 」

「 我 要 上 香 蜜 湖 登 台 搵 錢 丫 嘛 ， 如 果 唔 著 到 閃 晒 咁 上 去 ， 上 面 啲 觀 眾 會 話 冇 嘢 睇 ， 回 水 架 ！ 」 美 聲 天 后 講 出 登 台 血 淚 史 後 ， 我 很 感 動 ， 所 以 跟 手 幫 佢 喺 心 口 扣 多 兩 件 牛 脷 酥 咁 大 的 水 晶 心 口 針 ， 以 示 體 諒 。

咪 搞 謝 安 琪

這 種 「 大 龍 鳳 先 夠 阿 姐 」 的 風 氣 ， 不 知 是 香 港 傳 上 去 的 ， 還 是 由 大 陸 回 流 香 港 的 ， 總 之 唱 片 公 司 又 信 了 ， 電 視 台 監 製 又 贊 成 ， 演 唱 會 導 演 亦 收 到 風 ， 連 帶 香 港 歌 手 的 私 人 化 妝 師 髮 型 師 造 型 師 都 唔 敢 阻 手 阻 腳 ， 總 之 任 何 女 歌 手 要 登 台 時 ， 都 要 在 表 演 者 身 上 大 興 土 木 一 番 ， 滿 頭 插 花 植 樹 起 埋 主 題 公 園 才 放 她 們 上 台 表 演 ， 惟 恐 插 少 條 雞 毛 ， 搽 少 層 閃 粉 就 會 被 兇 猛 的 觀 眾 柴 台 ， 事 後 要 被 記 者 寫 唔 尊 重 大 會 … … 卒 之 ， 而 家 你 睇 ， 但 凡 在 大 show 出 場 的 女 歌 手 身 上 總 是 有 幾 嚿 嘢 ， 頭 頂 一 嚿 ， 膊 頭 一 嚿 ， 有 時 心 口 再 兩 嚿 ， 腰 間 再 加 一 抽 ， 下 身 甚 至 一 大 嚿 … …

人 嘅 嘢 ， 不 一 定 每 位 都 是 cupcake 呀 ， 如 果 你 咁 啱 係 muffin 嗰 隻 ， 就 毋 須 搞 呢 搞 路 來 僭 建 俗 眼 中 的 「 星 味 」 ， 就 算 不 是 天 生 大 美 人 ， 歌 唱 得 好 表 演 得 妙 還 是 有 種 迷 人 的 氣 質 的 ， 齊 齊 整 整 淨 淨 ， 最 多 件 現 實 世 界 裏 的 靚 衫 ， 都 可 以 很 清 麗 呀 。 清 麗 都 係 麗 ， 唔 使 一 定 要 艷 麗 或 者 妖 麗 ？

冇 錯 ， 有 啲 歌 手 的 確 要 穿 起 「 行 裝 」 演 出 才 有 「 上 身 」 的 風 采 ， 但 謝 安 琪 、 王 菀 之 、 泳 兒 的 有 關 同 事 ， 下 次 可 不 可 以 唔 落 咁 重 手 呢 ？ 佢 哋 幾 位 唱 得 已 經 咁 好 聽 咁 有 性 格 嘞 ， 齋 畀 我 聽 歌 已 是 無 上 享 受 ， 使 唔 使 吓 吓 神 功 戲 咁 出 場 呢 ？

不 過 ， 如 果 你 話 我 知 佢 三 位 下 個 月 紅 館 開 個 唱 ， 叫 我 幫 手 做 styling ， 你 估 我 又 敢 唔 敢 唔 畀 啲 珠 片 裙 佢 哋 著 呢 ？

不 如 就 由 今 日 開 始 ， 試 吓 唔 好 低 估 香 港 觀 眾 的 品 味 與 接 受 能 力 。

Text by 黃 偉 文

本 周 金 句

當 年 電 影 《 說 謊 的 女 人 》 上 映 ， 有 觀 眾 彈 戲 裏 劉 嘉 玲 的 造 型 唔 夠 靚 ， 美 指 張 叔 平 的 反 應 是 ： 「 咁 佢 個 角 色 係 應 該 唔 使 咁 靚 架 嘛 」 ， 「 啱 角 色 身 份 最 緊 要 ， 使 乜 一 定 要 靚 唧 」 。